Bawang Putih Menurunkan Kolesterol, Ini Faktanya

Daftar Isi
- 1. Bawang putih mentah
- 2. Ekstrak bawang putih tua (Aged Garlic Extract/AGE)
- 3. Bawang putih hitam
- 4. Bubuk bawang putih dan minyak bawang putih
Bawang putihbukan hanya bumbudapur, tetapi juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, termasuk bawang putih bisa menurunkan kadar kolesterol.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) hingga 10 persen.
Bawang putih mengandung senyawa aktif bernama allicin, yang terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dipotong.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun, efektivitas bawang putih dalam menurunkan kolesterol tergantung pada cara pengolahannya. Berbagai bentuk bawang putih tersedia di pasaran, tetapi tidak semuanya memiliki manfaat yang sama dalam menurunkan kolesterol.
Berikut penjelasannya, menukil Medical News Today:
1. Bawang putih mentah
Mengandung allicin dalam jumlah tinggi, sehingga lebih efektif dalam menurunkan kolesterol.
2. Ekstrak bawang putih tua (Aged Garlic Extract/AGE)
Mengandung senyawa yang lebih stabil dan efektif dalam menurunkan kolesterol total.
3. Bawang putih hitam
Hasil fermentasi bawang putih biasa yang memiliki manfaat serupa dengan AGE.
![]() |
4. Bubuk bawang putih dan minyak bawang putih
Efektivitasnya bervariasi tergantung pada proses pembuatannya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa AGE lebih konsisten dalam menurunkan kolesterol dibandingkan bentuk lainnya.
[Gambas:Video CNN]
相关文章
Menatap North Cape, Kecantikan di Ujung Dunia Paling Utara
Jakarta, CNN Indonesia-- Di ujung utara dunia, ada daerah yang disebut North Cape, tempat kamu bisa2025-06-075 Penampakan PSBB Dilanggar, Kemacetan Bikin Jakarta 'Hidup' Lagi
Warta Ekonomi, Jakarta - Kemacetan lalu lintas di Jakarta tampak kembali "normal" awal pekan ini. Pa2025-06-07Polda Metro Jaya Tangkap Sindikat Order Fiktif Go
Warta Ekonomi, Jakarta - Pada konferensi pers yang diadakan oleh Polda Metro Jaya, Rabu (13/2/2019),2025-06-07Jaksa Agung Penuhi Permintaan KPK: Baru Bisa Kirim 25 Jaksa
Warta Ekonomi, Jakarta - Jaksa Agung, M Prasetyo, mengatakan pihaknya telah mengirimkan tambahan jak2025-06-07VIDEO: Pameran di London Meriahkan Hari Jadi ke
Jakarta, CNN Indonesia-- Somerset House di London mendedikasikan sebuah pameran u2025-06-07Mei 2025, BPS Catat Sumatra Utara Inflasi 1,11 Persen
Warta Ekonomi, Medan - Pada Mei 2025, inflasi year-on-year (y-on-y) di Provinsi Sumatera Utara sebes2025-06-07
最新评论